Il principio di funzionamento della macchina per il taglio al plasma si basa su un arco plasma ad alta temperatura e ad alta velocità per fondere il metallo e il metallo fuso viene spazzato via da un flusso d'aria ad alta velocità per completare il taglio. La macchina per il taglio al plasma utilizza il calore dell'arco plasma ad alta temperatura per sciogliere ed evaporare parzialmente il metallo nell'incisione del pezzo, quindi esclude il metallo fuso con l'aiuto del flusso di plasma ad alta velocità per formare un taglio
I componenti principali di una taglierina al plasma includono un alimentatore, un sistema di alimentazione di aria compressa e una torcia. L'alimentatore converte la corrente alternata in corrente continua ed entra nella torcia insieme all'aria compressa. All'interno della torcia, l'ugello e l'elettrodo creano un arco elettrico e l'aria compressa si trasforma in plasma sotto l'azione dell'arco. L'arco viene espulso lungo il canale, completando il taglio.
Il campo di applicazione della macchina per il taglio al plasma è molto ampio e comprende automobili, locomotive, recipienti a pressione, macchinari chimici, industria nucleare, macchinari generali, macchine edili, strutture in acciaio e altri settori. È particolarmente adatto per il taglio di acciaio inossidabile, alluminio, rame, titanio, nichel e altri metalli non ferrosi e presenta le caratteristiche di velocità di taglio elevata, incisione stretta, piccola deformazione e risparmio di materiale.